मेगी खाने से ऐसे होता है सेहत को नुकसान
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मेगी खाने से ऐसे होता है सेहत को नुकसान

Maggi भारत में बहुत अधिक प्रचलित एक “ instant noodles” का पैकेट है जिसे कम्पनी के दावे के अनुसार आप केवल 2 minute में तैयार करके खा सकते है और इसी वजह से यह स्टूडेंट्स और जल्दी में रहने वाले लोगो के लिए भूख शांत करने के एक प्रिय तरीका हो गया है | पिछले दिनों इसमें पाए जाने वाले कुछ तत्व जैसे लेड और MSG की मात्रा को लेकर सवाल खड़े हुए और इसे इन तत्वों की अधिक मात्रा के कारण health के लिए हानिकारण भी माना गया और सरकार ने इस पर ban भी कर दिया लेकिन अगर इन सब की बात नहीं करें तो भी यह सवाल वाजिब है कि क्या सच में maggi खाने पर हमारी health को कोई side effect होता है तो इसका जवाब जानने के लिए हम नीचे कुछ जानकारी इस बारे में प्राप्त करते है –

maggi health side effect in hindi
Maggi health side effect देती है या नहीं इस बात को जानने के लिए सबसे पहले हमे यह जानना बेहद जरुरी है कि इसका निर्माण कैसे होता है और किस तरह की चीजो से यह बनती है क्योंकि तब हमारे लिए यह जानना थोडा कम मुश्किल हो जाता है कि health के लिए यह कैसे नुकसान करती है | इस केटेगरी में वो सब Atta noodles, oat noodles, curry आते है जो यह दावा करते है कि आप इन्हें 2 मिनट में तैयार करके खाने लायक बना सकते है और हमारे घर में काम में आने वाले घरेलू नूडल्स जैसे कि सेवईयां , पास्ता आदि जिन्हें बनाने में समय लगता है वो इस श्रेणी में नहीं आते है क्योंकि उन्हें बनाने के लिए एक तो समय लगता है और दूसरा हमे उन्हें घर में बनाते है तो हमे पता होता है इसमें क्या क्या हम इस्तेमाल कर रहे है |

maggi health side effect
maggi health side effect
असल में Maggi को जिस तरह से बनाया जाता है उसके लिए कई सारी चीजे ध्यान में रखी जाती है जैसे कि maggi को अधिक से अधिक समय तक पैकिंग में वो सुरक्षित रहे इस लिहाज से बनाया जाता है क्योंकि देश के तमाम हिस्सों में बिक्री से पहले वो स्टोर में रहती है दुकानों में रहती है तो जल्दी खराब नहीं हो इसके अलावा उसमे स्वाद के लिए और पकाते समय जल्दी से ready हो जाये इस लिहाज से कुछ रसायनों और वनस्पति घी में उसे पहले से पकाया जाता है | इसी वजह से वो खाने में tasty भी होती है और चूँकि वो पहले से पकी हुई है फ्राई करी हुई है इसी वजह से उसे पकने में केवल 2 मिनट ही लगते है | लेकिन यंहा ध्यान देनें वाली बात ये है कि इस वजह से ही उसके साथ सेहत से जुड़े कुछ सवाल उठते है क्योंकि एक तो जन्हा हम health के लिए ट्रांस फैट आदि से खुद को दूर रखने की सलाह देते है क्योंकि ट्रांस फैट आपके दिल और सेहत एक लिए अच्छी नहीं है वन्ही मैगी को बनाने में ही ट्रांस फैट का इस्तेमाल किया जाता है वो विवाद का विषय है |

घर में बनने वाले खाने को हम या तो घर के घी में बनाते है या फिर बटर का इस्तेमाल करते है इसलिए वो खाना अगर थोडा हैवी भी है तो भी ट्रांस फैट युक्त खाने से तो कम ही नुकसान करता है और इस लिहाज से अगर हम देखें तो इसके खतरे को या health side effect को इस तरह भी समझ सकते है कि vegetable oil > saturated fats > Trans fat यानि के वेजिटेबल आयल जो है वो ट्रांस फैट से कम नुकसान करता है |

तो ये है maggi health side effect in hindi और इस बारे में अधिक जानकारी के लिए आप नीचे कमेन्ट के माध्यम से सुझाव या सलाह दे सकते है जो आप जानते है और हमारी वेबसाइट से hindi health updates पाने के लिये आप हमे गूगल या फेसबुक पर भी फॉलो कर सकते है तथा हमसे फ्री Email Subscription भी ले सकते है |

यह पोस्ट Hindi Health Blog , Indihealth से ईमेल से प्राप्त के आधार पर publish की गयी है आप अन्य कमाल के health tips के लिए उनकी वेबसाइट www.indihealth.in पर जा सकते है | लेखक वर्तमान में Delhi University से ग्रेजुएशन कर रहे है |

नोट – यह पोस्ट एक प्रमाणित शोध का नतीजा नहीं है आप इसे अपने विवेक के आधार पर समझे |

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Written by tarunprasad

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